和歌山・紀州高田果園 / 紀州南高梅梅の実り
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商品説明セット内容調味梅干(アカシア蜂蜜梅)20粒、3〜4Lサイズ・塩分8%梅を作りつづけて百余年。
南高梅発祥農園の梅干。
梅干しの加工は手間をおしまない昔ながらの手作りです。
新鮮なうちに塩で漬け込み、真夏日に2日から3日天日干しします。
この作業で梅本来の栄養価が凝縮されます。
この後再度梅の選別行い樽詰めしたのが『紀州高田果園』の梅干しです。
柔らかな果皮に包まれたたっぷりとした果肉の口当たりは梅作り100年の歴史ならではの味わいです。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
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- 商品価格:5,400円
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