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愛晃 北海道産天然日高昆布 冬島1等 20kg
植物学的な名は三石昆布ですが、日高地方で取られたものが、特に日高昆布と呼ばれています。
柔らかくて煮えやすく、味も良いので、いろいろな用途に使える万能昆布です。
[利用方法] 柔らかくなりやすいので、煮物の具材や昆布巻に適しています。
味も良いので、だし昆布にも適しています。
[加工品への利用] 出し昆布や佃煮昆布、昆布巻などの原材料として幅広く使用されます。
名称:天然日高昆布 冬島1等 内容量:20kg 賞味期限:別途商品に記載 保存方法:直射日光及び多湿を避けて常温で保存して下さい。
加工者:株式会社愛晃
- 商品価格:85,320円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0.0
昆布 関連ツイート
(煮干しでのだしの取り方)
@cookstandard910 2018/08/11 18:11
水:1カップ、だし昆布:2g、煮干し:3~5gが基本。
鍋に入れ、20分おいてから中火にかける。煮立つ直前に昆布を取り出し、さらに5分煮てうまみを出す。
キッチンペーパーを敷いたざるでこせば出来上がり。… https://t.co/mGjlUWxusR
RT @nabonayo2: ラーメン探訪『らーめん森や。』長沼 森の冷やしつけ麺味玉
@nabonayo2 2018/08/11 18:07
塩味の冷製つけ汁、ハーブとトマトの酸味が絶妙✨🤣昆布水が絡む自家製麺が旨え👌叉焼も良いがカリフリ味玉は絶品です👍彩り豊かな夏野菜、オクラとがごめの程良い粘度が堪らない💯🈵〆は温かい割り…
RT @nosionolife: 今日から少しだけ塩ダレをいじりました。
@smr434 2018/08/11 17:49
少しだけ塩分濃度を下げて昆布を多くしてみました。
桑ばららしさは若干無くなりマニッシュ寄りになったかも知れませんが日々お客様の顔見ながら仕事してますので、これからもチョコチョコ変えていきますのでご迷惑をお…
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