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山菜・木の実を採って食べることなど、滅多にない都会暮らしの人のための山菜ガイド。

それぞれの植物の旬の時期の写真を中心に、採取時期、生育場所などの解説と共に、採り方や調理法の章も設けられている。

出版社： サイズ：19cm ページ数：319ページ 発行日：1997年2月【バーゲンブックとは】本は再販制度により原則定価販売となっておりますが、出版社の判断により、定価の拘束を外した商品です。

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